Marinara Sauce

 
Prep time: 5 min | Cook time: 25 min | Total time: 30 min

Serves 6

1/4 cup of extra-virgin olive oil
4 cloves of garlic sliced in half
1 35oz can of imported Italian tomatoes
salt & pepper to taste
3 leaves of basil, washed, patted dry andchoppe

1. Place garlic and olive oil in large sauce pan.
2. Turn heat to medium and cook until garlic is soft and lightly browned.
3. Crush the tomatoes and add with their juices.
4. Fill empty tomato can 1/4 of the way with water and add to the tomatoes. Season with salt & pepper to taste.
5. Bring to a boil, then lower heat to a simmer and cook until thickened approximately 20 to 25 minutes. Add chopped basil at very end, stir in and cook for 1 minute more.

IN NDONESIAN :

Waktu persiapan: 5 menit | Waktu pengolahan: 25 menit | Total waktu: 30 min

Untuk 6 porsi

1 / 4 cangkir ekstra-perawan minyak zaitun
4 siung bawang putih diiris dalam setengah
1 35oz dapat tomat impor Italia
garam & merica secukupnya
3 daun kemangi, dicuci, menepuk kering andchopped

    1.  Tempatkan bawang putih dan minyak zaitun dalam panci saus besar.
    2.  Kecilkan api sampai sedang dan masak sampai bawang putih lembut dan ringan kecoklatan.
    3.  Menghancurkan tomat dan tambahkan dengan jus mereka.
    4.  Isi tomat kosong dapat 1 / 4 dari jalan dengan air dan menambah tomat. Bumbui dengan garam & merica secukupnya.
    5.  Didihkan, maka panas yang lebih rendah untuk didihkan dan masak sampai mengental sekitar 20 sampai 25 menit. Tambahkan kemangi cincang di sangat akhir, aduk dan masak selama 1 menit lebih.